东泉镇介绍
平遥县辖镇。1962年为东泉公社，1984年建镇。位于县境东南部，距县府15公里。面积62平方公里。通公路。辖东泉、龙坡、圪塔、双井、梅槐头、修德、南湖、遮胡、飞沿、常村、东赵、西赵、赵壁、木瓜、水磨头、彭坡头、东戈山、西戈山、东源祠、任家庄20个村委会。农业主产小麦、玉米、谷子。 东泉镇位于平遥县城东南16公里处，是一个丘陵山区乡镇，也是一个典型的纯农业乡镇。全镇辖22个行政村、33个自然村，有农户6399户、人口19839人，有耕地29083亩，有森林面积11.8万亩。2009年全镇农村经济总收入为6960.47万元，农民人均纯收入为3508元。全镇耕地少，辖区面积和辖区跨度大，自然地理条件和基础设施相对落后。近年来，我镇围绕“隆起一线、开发两翼”，努力实现富裕东泉、生态东泉、文化东泉、和谐东泉的目标，着力培育壮大主导产业，致力推进新农村建设，大力提升农村整体环境，全力营造良好发展氛围，全镇经济呈现出以种植业、养殖业、劳务输出为主导的经济发展格局。
东泉镇景点列表
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同兴公镖局
位于平遥古城南大街105号，由平遥南良庄人王正清于清咸丰五年（1855）年创建。 展馆为明代建筑，其全面系统的介绍了清代咸丰直至民国初年同兴公镖局创办、发展、及歇业的全过程，讲述了武林镖局方面的知识... [全部]
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天吉祥博物馆
天吉祥博物馆。是平遥古城唯一的一家商号博物馆。是由我县收藏家协会主席崔长明先生创办的。 商号在以前是搞经商、做生意的地方。大家现在所来到的就是一百多年前，平遥最为著名的洋货贸易行---长盛蔚旧址。长... [全部]
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清虚观
清虚观是省级重点文物保护单位，也是平遥古城内最大的一座道观。它始建于唐高宗显庆二年（公元657年），距今已有1300多年历史，占地面积六千多平方米，前后三进院落，中轴线上依法排列着：牌楼、过殿、龙虎... [全部]
东泉镇特产列表
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什锦炸酱面
【原料】 春笋、香菇、水发腐竹、油豆腐、豆腐干、油面筋、黄瓜、鲜蘑菇各50克，鸡蛋2个、豆瓣酱50克 【辅料】 花椒油100克，葱花、姜末、蒜片、精盐、味精、湿淀粉、香油各少许 【制法】 ①将春笋、... [全部]
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平遥剔尖
【原料】 面粉1000克、水600克 【制法】 将面倒入面盆，先用500克水把面和起（水温“冬热夏凉春秋温），再分别将余下的水扎入面内，双手揣匀，揣到盆光、手光、面光为止，用净布盖上，饧半小时。饧好... [全部]
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平遥擀面
【原料】 白面或白面掺加高粱面 【和面】 室温水，可略加少许盐，化匀后边加水边搅拌，直到面粉大部拌成絮状后，揉压成团，放置醒匀，和成的面团要求既无干面又要光滑且较硬。用手揉压成厚饼状，用擀面杖将面饼... [全部]
