位于普宁洪阳镇后坑村，因古时该处属乌犁乡，俗称“乌犁塔”。清乾隆 七年（1742年）建。是用三合土筑成的风水塔，里面有奇特的内转石阶可登上各层，逐层有窗可眺望。塔檐以红砖叠涩出檐。第七层里面有藻井，... [全部]

“流沙会议”旧址即“八一”南昌起义军南下部队指挥部军事决策会议旧址，位于揭阳普宁流沙新河东侧。“流沙会议”旧址原为基督教堂，清光绪16年建，为贝灰木平房结构，有前厢房、天井、后大厅、侧厅等建筑物。 ... [全部]

华严寺 华严寺，位于洪阳镇之北5.5 公里，水吼村北侧洪山山颠2 0 0 米高处，在乾隆至民国期间号称“洪寺幽探”为普宁古“八景”之一。 华严寺前围墙环绕，寺门额书“华严寺”三个大字，入门院宇之上大... [全部]

方耀故居 方耀故居即德安里，在普宁市洪阳镇区东南，为清朝广东水师提督方耀府第。始建于清同治七年（1868年），陆续用二十年时间建成，包括老寨、中寨和新德安里，及绍园。老寨建筑格局为“百鸟朝凰”，中寨... [全部]

云石岩 云石岩在月窟管理区云石岩山，海拔160米，诸山环翠，古枫飞丹，中间一峰飞来直插云霄。云石岩建于半山，岩下石阶铺至山下共470级，古称“云石樵径”，上岩必沿石径拾级以登。游客必沿此石径一步一级... [全部]

烹饪方法： 1，将韭菜切粒，放置碗中，洒少许盐，冲入开水，待凉备用。 2.取一小锅（家庭用方便节油），油温高热时放入豆腐。这样豆腐外表会很快凝结不易散。 3.豆腐放入后不需即刻翻动，直到豆腐炸至微黄... [全部]

普宁竹蔗 普宁竹蔗是指著名的洪阳竹蔗，盛产于普宁洪阳地区，历史悠久，后来扩种到南溪和广太地区。洪阳竹蔗与其它果蔗和糖蔗不同，含糖少，但却以其蔗肉松脆，味道清甜，兼有清热利尿、益血补肝功效等独特优点而... [全部]

“狮头”油甘 油甘学名余甘，揭阳各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，形扁圆，状似狮头，果皮晶亮而略透明，肉厚核细，质脆味甘。汕甘可鲜食，可盐渍，也可制成凉果，鲜食时先酸涩而后甘甜，... [全部]

风味特点 1.此菜为广州八大名鸡之一，八大名鸡指大同脆皮鸡。伴溪香液鸡、北园花雕鸡、广州文昌鸡、大三元茶香鸡、东江盐鸡、利口福口福鸡、南园豆酱鸡。 2.孔子《论语》曰：“不得其酱不食”，善于用酱，是... [全部]

特定品质 蕉柑原产广东省普宁市，商品名“潮州柑”。是橙的天然杂交品种，蕉柑以其早结丰产、品质极佳、耐贮藏、易剥皮而深受广大消费者欢迎，是柑桔类果树中著名的优质品种。普宁蕉柑由于有优越生态条件，生产的... [全部]