君山，古称洞庭山、湘山，是八百里洞庭湖中的一个小岛，与千古名楼岳阳楼遥遥相对，总面积O.96平方公里，由大小七十二座山峰组成，被“道书”列为天下第十一福地，现为国家级重点风景名胜区、国家4A级旅游区... [全部]

是明朝皇官百姓为纪念王俨所修。王俨与刘大厦同期为官，先后任兵部主事，都察院御史、户部左侍郎、置尚书事进通议大夫。王俨居官三十余年，廉正清明，辅佐朝庭，民泣感恩，人称神明，并在县城中心建四牌楼。“四牌... [全部]

老龙潭，即锡山潭，在白沙井南，东西两岸，冈峦夹峙，东为锡山，即东瓜山、回龙山一带山脉；西为妙高峰，今湖南第一师范所在。 锡山涌泉水美，老龙潭纳锡山涌泉，四季恒清不浊，冲泄入湘江，数十丈内，犹与混浊江... [全部]

位于药姑山仙人殿前的堪脚山埂上，有四座一丈多高的石塔，传说是四个和尚在此修行成仙，死后安葬在四口大缸里，后人为他们在每一口缸上建起一座石塔，以示他们修行的诚心。 仙人殿 [全部]

药姑山次峰以下，有个八仙殿。传说很久以前八仙过海时在那里歇脚，见此山与主峰的老龙潭遥遥相对，风景极好，于是施法将此山山尖变成了一个倒八字形的叉峰，作为留念；在峰旁竖起一块碑，叫做八仙碑。后人为纪念他... [全部]

铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富，鱼肉中含有叶酸和多种维生素，具有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气等功效。 铁山水库是人造湖泊，库内山峦起伏，川谷幽深，岛屿密布。优越的地... [全部]

蝴蝶过河，又名蝴蝶飘海，因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅（也可用不锈钢汤锅配小酒精炉），食用时将鱼片放入沸滚的火锅中... [全部]

张谷英油豆腐属张谷英名菜系。用张谷英产的黄豆、渭洞茶油和龙涎井清泉，采取传统工艺加工而成。色泽金黄，空心酥软，内含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、铁、钙、磷质，味道鲜美可口，常食对减肥健身、防治高... [全部]

用本地熟食家养的牲猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红，气味芬芳。久置不变质，烧、煮、炒、蒸均香甜可口，味道绝佳。张谷英豆腐乳 [全部]

张谷英豆腐乳属张谷英名菜系。用张谷英产的黄豆、长寿井清泉，采取传统工艺加工而成。色泽外金黄内乳白，鲜嫩可口，内含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、铁、钙、磷质，常食对改善厌食症有明显作用。红烧鳝片 [全部]