上盐村介绍
上盐村位于成田镇北部，北与潮阳区和平镇毗邻，东接东盐村，南接深沟的土美自然村，西连西岐村，省道和惠公路穿境而过。耕地面积500多亩，人口4354人。农业主要种植水稻、生柑等，工业以织布、织袜为主，是成田镇的工业大村，有“文化乡”之美称。 明朝正统八年（1443年）福建莆田郑宗福分衍至此创村，全村均为郑姓。其祖先于盐汀溪上段创村，故古时名“上盐汀村”。 上盐村是一个名人辈出的村庄，有中国电影事业创始人郑正秋；有曾任全国人大二届、三届代表，全国政协第一届、二届委员、中国银行香港分行经理的金融家郑铁如；有中科院院士、享受国务院特殊津贴的郑儒永；有土木工程师、清华大学教授郑国忠；有原江苏省徐州市副市长郑友强；有汕头市委常委、常务副市长郑人豪；有广东省人民医院大外科主任、泌尿系统专家郑祥光等，堪称“名人故乡”。
上盐村地区行政机构
上盐村景点列表
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东山湖温泉度假村
东山湖温泉度假村位于潮州、汕头、揭阳三市中心交界处东山湖旅游风景区内，这里依山就势，观仁者之山，傍智者之水，得天独厚，拥有罕见的保健型温矿泉资源，泉口温度高达100c，富含益生成分，成为潮汕海内外名... [全部]
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都爷祠
“都爷祠”——该祠位于峡山镇旧城区内。因峡山镇桃溪村人、大理寺卿周光镐勤政爱民、平定叛乱有功，当他于明万历三十四年(1606年)告老还乡之际，由皇帝赐建。潮汕人称周光镐为周都爷，其祠称“都爷祠”。该... [全部]
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田心湾景区
田心湾景区位于田心镇西南面，深汕高速公路田心出入口处，距华古岩2公里，距潮南城区20公里，是《汕头旅游发展规划意见书》中的第三类景区。 田心湾处于大闸湾至惠来海域交界处的中段。范围广阔，碧海浩瀚，蓝... [全部]
上盐村特产列表
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糖葱薄饼
糖葱薄饼是一种潮汕的小食。出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也很多人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间... [全部]
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返沙芋头
返沙是潮洲菜中的一种烹调方法，是把白糖融成糖浆，再将炸熟的原料投入糖浆中，待其冷却凝固，原料外层的糖浆变成白霜即成。因为潮州人把白糖称为沙糖，返沙是把沙糖融为糖浆，经冷却后又成为固体的糖粉，便有了“... [全部]
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明炉竹筒鱼
明炉竹筒鱼 用料： 草鱼1条（约重1000克），方鱼25克，鱼膘肉100克，猪脊肉150克，湿冬菇25克，火腿50克，网油200克，鸡蛋1个，芫荽叶15克，芹菜末5克，绍酒15克，味精5克，精盐5克... [全部]
