菌柄村介绍
菌柄村位于福建省泉州晋江市安海镇政府驻地东4.2公里，坝头溪上游两侧，安海至金井公路边。政府驻地安海镇成功东路1号。村落面积2平方公里，由菌柄、洋南两个自然村组成，分为9个村民小组，有资料显示，总户数868户，总人口3381人。 【地名含义】菌柄村，先民以取藤蔓编萝篮为业，村名为”蒲藤口”。时浙江宁波人邴鄞为元军士卒，因不愿为元军卖命，乘战乱时潜入洋里(今属安海洋南)咸滩地之丁草丛中避难。待战事平息后，即于洋里之北(今菌柄)丛树间结庐而居，并取丁草编席为生。斯时，邴鄞为确保人身安全，便把“邴鄞”反称为“鄞邴”，为使后辈永记先辈之艰辛，还将“蒲藤口”易名“鄞邴”。明建文四年(1402)，正式将“鄞邴”书写为“菌柄”。【历史沿革】明、清属九都。民国33年（1944年）属安海玉屏保。建国后1956年属东石区玉浦乡；1961年属安海公社菌柄大队；1984年属安海乡；1985年改安海菌柄村委会。 【村容村貌】村容村貌整洁有序，实现村内全部道路的硬化，着力开展移风易俗工作。 【气候与物产经济】农作物有甘薯、水稻、大豆、甘蔗。 【交通运输】简易公路连接安海至石狮公路。 【域内设施、文化生活、企事业单位】域内有老年协会、计生协会、治安大队，设有一所小学，入驻的企业有：晋江市南烨钢铁工贸有限公司、晋江市兴利达纸业制品有限公司、晋江恒达陶瓷有限公司和晋江腾达陶瓷有限公司等。 *数据来源于“世纪之村”
菌柄村地区行政机构
菌柄村景点列表
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晋江福林寺
福林寺坐落在晋江市龙湖镇檀林村东南,檀林旧称福林。据《福林移溪并建福林堂记》碑载：同治甲子年（1864年）兴工移溪于乡外，溪旁旧有福林堂，已废为墟基，于同治丙寅年（1866年）复建，后改为福林寺。 ... [全部]
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福全古城
位于金井镇的福全城是明洪武二十年（一三八七）建造的所城，与惠安崇武城、厦门中左城、金门城、同安高浦城同属永宁卫，明清时代为福建东南沿海重要的海防边城。明嘉靖、万历年间，当地军民曾凭城扼守，抗击倭寇、... [全部]
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围头湾
围头湾距金门岛仅5．6海里，有金沙湾和月亮湾两处海滩，水质清澈，沙质洁净。沿海岸线岩石由于海水冲刷，形成了岩洞、石柱等独特景观，且形状不断发生变化，具有较高的观赏价值。 那里海水蓝蓝，海天一线，沙滩... [全部]
菌柄村特产列表
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彩色肉丝
所属菜系闽菜所属类型地方特色基本特点刀工讲究，丝丝均匀，色呈彩色，味鲜滑嫩。基本材料猪里脊肉400克，青红椒50克，鸡蛋清2只，葱段10克，精盐3克，绍酒15克，味精2克，湿淀粉40克，熟猪油100... [全部]
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龙湖鳗鱼
龙湖鳗鱼是福建省泉州市晋江市龙湖镇的特产。龙湖鳗鱼肉质佳美，营养成分极丰富，具强身补血滋养作用。 龙湖鳗鱼是晋江市龙湖镇龙湖的特产之一。常栖息湖底泥中，或礁石洞隙里，昼伏夜出，游动迅捷。其特异之处，... [全部]
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安海土笋冻
土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物，学名“星虫”，身长3~5厘米，五脏俱全，全身都可食用。明·屠本峻《闽中海错疏》：“其形如笋而小，生江中，形丑味甘，一名土笋。”清初周亮工的《闽小记》：“予在闽常食... [全部]
