水头村介绍
位于镇政府驻地西南3.5公里，坐落于泉州湾的滨海地带。西北临海，东接洪尾，西与西滨农场交界，南与塘头后厅相邻。古时注入泉州湾之水可经该村，灌溉雪上、浦内、港塘等地。因村落位于水流之首，故称“水头”。宋为安仁乡江阴里所辖，元、明、清属廿三都，民国属石狮镇龙塘保，1949年属晋江县第九区（永宁区），1952年属双湖区，1956年属莲塘乡，1958年设置水头大队。1984年改称水头村，辖有水头、洪尾2个自然村。主要姓氏为王姓，其次有洪、吴、张、李、郑等。村民以前多以讨杂海、滩涂养殖为生。 洪尾 位于镇政府驻地西南3公里。西连水头，东邻洋井，南与锦亭交界，聚落依小山丘呈菱形分布。因村子座落在晋江下游的一个小叉湾处，以前江水可及，但从来都不淹及村子，好似位于洪水之末，故名“洪尾”。主要姓氏有许、蔡、陈等。
水头村地区行政机构
水头村景点列表
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金相院
金相院 金相院始建于隋朝，原名“栖真寺”。五代后梁开平二年（即公元908年）僧人如默重建，据说因山上有“空兰奇香”之异，便改寺名为“金相院”。金相院位于石狮市西南部灵秀山上，灵秀山海拔仅174米，虽... [全部]
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闽南第一土地神
闽南第一土地神 土地庙，又称福德庙、伯公庙，为民间供奉“土地神”的地方(庙宇)，多于民间自发建立的小型建筑，属于分布最广的祭祀的建筑，乡村各地均有分布。在民国(1949年)以前，凡有汉族人群居住的地... [全部]
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虎岫禅寺
虎岫禅寺 虎岫禅寺位于石狮宝盖山东麓。西面是雄踞峰顶的姑嫂塔，东面是风光旖旎的鳌城，鳌城再往东，便是碧波万顷的台湾海峡。旅游胜地“闽南黄金海岸”就像一块翡翠镶嵌在海峡西央岸。虎岫寺始建于唐朝贞观年间... [全部]
水头村特产列表
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石狮甜粿
石狮甜粿是福建省泉州市石狮市的特产。石狮甜粿也叫糯米年糕，形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。 “石狮甜粿”是石狮特产之一，它采用当地特有的“大冬秫米”加上白砂糖、蜜冬瓜条、金橘等辅料... [全部]
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花生卷酥
花生卷酥 花生卷酥以炒花生仁加糖、麦芽糖入锅熬炼，而后取置木砧上，用木棍捶击、压、使之薄如皮，放上炒花生末，卷成长条，切成约二寸长的斜形块，食之极香脆，入口即化，色香俱佳，亦可作宴席上的甜点。 花生... [全部]
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甜粿
甜粿 谈起石狮的特长，自然少不了甜粿，而说到石狮的甜粿，很多人都会不约而同地想起“义兴”这一甜粿百年老字号。 在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮塘头的义兴甜粿厂，是这样描述的：王义兴甜... [全部]
