五源村介绍
五源村又名五源坑村，位于镇东北15公里，海拔585米。明正德元年（1506年），夏泰七从寿宁县际头村迁后池（今江源）数载，忽寻牛群宿于牛荡山，认为此地居住兴盛，复迁入定居，取名五源坑，属福安语音。 五源坑，原隶宁德县青田乡东洋里十六都。民国24年（1935年）6月，隶周墩特种区龙亭联保。民国29年1月，隶龙亭乡设五源保。民国34年8月，隶周宁县狮城镇江源保。1950年，隶周宁县第一区（端源区）江源乡。1958年9月，隶龙亭公社。1959年1月，隶端源公社设五源坑大队。1963年3月，设五源坑乡，隶浦源区。1966年8月，并入江源大队，隶浦源公社。1979年6月，从江源大队析出，复设五源坑大队。1984年8月，隶浦源乡设五源坑村民委员会。1995年，共167户、847人，分设6个村民小组。 该村经济以粮食为主，林、茶、果并举。民国时期，稻谷亩产仅百余公斤，茶、梨收入辅助家庭购买日用油、盐、咸鱼及添置农具等开支。1956年，村民张奶著带头试验甘薯大畦稀植船底插技术，获得亩产鲜甘薯万斤。1958年11月，五源坑青年夏永炎被推选共青团社会主义建设积极分子代表大会。1959年，万斤薯选送北京全国农展会，获国务院奖状，并被省电影制片厂和幻灯制片厂摄录新闻纪录片和幻灯片。村民还习惯在房屋前后户栽雪梨树，60~70年代为盛产期，总产量20~30吨。80年代，梨树退化，发展高标准茶园404亩，年产量33吨。90年代，全村推广油奈270亩，载重1.1万余株，年产果10~13吨；李树、枇杷30亩，产果5吨，种西瓜30左右亩。茶、果产值人均收入510元。林业责任制落实后，营林取得新发展，全村有林地2100亩，毛竹350亩。1982年，创办茶叶初制厂1所，日加工毛茶1200公斤，由个人承包经营。1984年，原县政协副主席李式坤回村在钟坮山营造杉木27亩，已长大成林。上村后门山的牛西岔有株杉木王，围径3.65米，生长上千年，枝繁叶茂。 1952年，创办初级小学，1958年升为完全小学，1974年~1976年，办戴帽初中1~3班，招收江源、进登、龙亭、半岭等村小学毕业生，1977年，戴帽初中班停办，1986年，建土木结构小学校舍1座，建筑面积400平方米，设6个班级，学生130左右人。1995年，全村有副处级干部1人，正副局级干部3人。 村民文化娱乐活动较活跃，民国时期有吹鼓班5~7人，为农村红白喜事吹唱。1977年，创办业余平讲班，1983年改为业余闽剧团，演职员50人，春节至春耕前到闽东各邻近农村巡回演出，1993年，剧团解散戏衣、道具让售。 该村于民国29年（1940年）建桥头洋石撑柱拱桥长16.5米、高4米，造型轻巧。1970年，办集体砖瓦厂1所，年产瓦50万片。70~80年代，相继建造坑底、宫桥、五源石拱桥。1991年，建成村委办公楼。1995年春，修通钟山桥至五源坑机耕路2.5公里。
五源村地区行政机构
五源村景点列表
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高山明珠
高山明珠 周宁境内峰峦翠，玉带缠绵，钟云毓秀，如诗胜画，是一块令人神往的旅游胜地。境内风光秀丽，旅游资源得天独厚。九龙际瀑布群雄伟壮阔，气势磅礴，荣膺省级首批十大名胜风景区之盛誉；鲤鱼溪神鳞戏水，人... [全部]
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周宁文昌阁
文昌阁 文昌阁地处闽周宁浦源鲤鱼溪下游，郑代宗词左侧处，内塑文昌帝君，北斗魁星，是专门照护天下人民的文化事业的一种星宿。日夜香火千秋，能激励学子奋发向上，功名成就的一种文化事业的精神。文昌帝君是天上... [全部]
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九龙石窟
九龙石窟 九龙石窟(又名蝙蝠洞)游览区，是一处长约3公里的溪谷，流水淙淙，瀑布成群，花奇果异，茂林修篁，谷深洞幽，风景绝佳；特别是其纯净无污染的自然环境更为游客所称颂。 源自山岩的溪水清澈洁净，甘甜... [全部]
五源村特产列表
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官司绿茶
官司绿茶 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多... [全部]
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魔芋粉条
魔芋粉条 淀粉（豆类、米类）５９－９９份，魔芋精粉０．１－４０份，盐０．４－０．８份，明矾０．２－０．４份，其加工步骤是：首先对淀粉净化，然后加（３０－５０份）水搅拌，添加魔芋精粉，再进行搅拌，添加... [全部]
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甘薯粉条
甘薯粉条 配料、打芡：将淀粉放入面缸中，加入35～40℃的温水，使碎粉吸水发糍，再用光洁木棒搅拌，同时从缸边加70℃热水，使粉温达到45～50℃，急速搅拌，再加沸水使淀粉糊化。按0.1%的比例加入明... [全部]
