大安乡位于县城东北71公里，东接乌鸦、水田坝乡，南交茨岩塘镇，西连桶车、石牌乡，北邻湖北宣恩县。民国时期名上辰乡，1950年初属二、八区，1956年建大安乡，1958年成立大安公社，1984年撤社复乡，以驻地大安坪命名（民国时期为大烂坪）。全乡总面积111.4平方公里，稻田84.73公顷，旱土436.46公顷，林地466公顷，辖大红、翻身、马脚坪、五星、朝阳、桃子、万宝、五马坪、木鱼坪、龙口、大湾11个村，1701户，7220人。该乡系高寒山区，湖北省红溪界延伸乡北，海拔1736.5米，春夏秋多雾，冬季冰冻期长，年平均气温为10.8℃。乡以农林经济为主，主产玉米、薯类，稻谷次之。经济作物有烤烟、药材等，土特产有黄连和野生天麻，黄连以量大量佳而著称，此外还有当归、贝母、党参等。用材林以松、杉为主，经济林以油茶、生漆为主，1958年生漆产量达5，100公斤，1959年曾获得国务院-总理亲笔题有“黑色金子之乡”字样的奖旗。全乡有小学4所，有卫生院、电影院等。. 还有6个地名与大安乡同名：福建宁德寿宁县大安乡云南丽江永胜县大安乡广西河池环江县大安乡湖南衡阳衡阳县大安乡甘肃省定西渭源县大安乡四川遂宁安居区大安乡以下地名与大安乡面积相当：四川凉山州美姑县井叶特西乡四川凉山州会理县通安镇浙江省绍兴柯桥区稽东镇贵州安顺关岭县永宁镇四川宜宾兴文县仙峰苗族乡河南信阳新县田铺乡河北沧州沧县兴济镇重庆武隆县接龙乡江西景德镇乐平市洺口镇山西运城河津市阳村乡四川广元青川县蒿溪回族乡云南曲靖宣威市双河乡

大红村

大湾村

桃子村

龙口村

朝阳村

五星村

木鱼坪村

马脚坪村

五马坪村

翻身村

万宝村