河南辛亥十一革命烈士墓,河南省文物保护单位。在开封市区东南隅禹王台公园内。墓坐北朝南，呈八角形，冢高5米，直径5.7米，墓壁四周镶巨石。墓前设有墓碑。墓周嵌题词及烈士传略石刻16方。占地0.5公顷。... [全部]

庆观建于元太宗五年(1233)，原名重阳观，系为纪念J道教中全真教创始人王抬在此传教并逝世于此而修建。元代，这里达到鼎盛，形成广袤七里，规模宏大，气压诸方的道教圣地。元帝赐名为万寿宫，后毁于战火。明... [全部]

开封博物馆始建于1962年3月，其前身为河南省博物馆，省馆迁郑后在其原址三胜街正式成立的。因馆址原有建筑残破，不适应各方面业务的开展，遂于1986年选择现址扩建为如今的新馆。新馆位于河南省开封市包府... [全部]

禹王台，又名古明台，位于开封城外东南约1.5公里。是开封游览胜地，现辟为禹王台公园。禹王台最早叫吹台，相传春秋时代晋国著名盲人大音乐家师旷曾在此吹奏乐曲得名。古时的吹台很高，到了明朝还有10米，周长... [全部]

禹王庙是座精巧的二进庭院，大殿内在明朝时所塑的禹王像，已不存在。现在殿内的禹王像是1982年重塑，高1.6米，双手执圭，身穿龙袍，魁伟端庄。 塑像两侧有两副对联，一副是“江淮河汉思明德，精一危微见道... [全部]

“羊双肠”又叫“羊双肠汤”，属于豫宴之一，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老开封”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿街叫卖，担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子，炉子的上面放着熬汤的小... [全部]

原料：鳗鱼一条，开封咸肉200克，糖醋黄瓜、酱红萝卜、三味油各适量，精盐10克，胡椒粉1克，绍酒10克，味精5克，自制香酱50克，葱段、姜片各10克。 制法：1.鳗鱼初步加工后，分为三段，前段用调料... [全部]

炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃，开封不少地方都设有出售点。其制法是：把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量的油，把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，... [全部]

苏呼欧拉羊是青海省河南县特有的畜种，是经过野生盘羊和藏系绵羊不断杂交、繁育后形成的皮肉兼用型优质羊种。2005年9月在首届青海省高原特色农畜产品展示会上被评为优质畜种。 生长发育快、产肉量高、肉质无... [全部]

青海特色面食。两面都上了火色的厚烙饼。将发酵好的面团揉匀，做成比烙馍的锅底略小的圆饼，厚约3－4厘米，放进烧热的锅里，并用筷子在上面戳几个小眼，使饼受热后空气从中逸出。盖上锅盖，用文火烤烙。待挨锅底... [全部]