海龙洞 海龙洞位于关山东麓华亭县南部的上关乡碾子沟海龙山上。悬崖上有一洞，为“喀斯特”溶洞，周围约面积55平方公里，洞长60多米。洞内有千奇百怪的钟乳石，小溪穿洞而出，内有三个水潭，上架浮桥，可步入... [全部]

关陇北支道 古代与小陇山东麓的“关陇北支道”相平行的“陇山谷道”。它东南起于陕西陇县西北部的固关(距麻庵约20余公里)，逆水而上，从窄石峡(华亭与陕西陇县交界处)进入麻庵乡境，穿越山间峡谷，从今庄浪... [全部]

黑鹰崖 独峰就是“黑鹰崖”。黑鹰崖一名，有两种解释。一是，它的山形酷似黑鹰而得名；一是，从前这座崖曾是成千上万的黑鹰栖息的地方而名。峰高700余米，全是岩石形成，顶有一米多厚的土层，因而有林。山势陡... [全部]

仙姑山 靠左边的这座独立的土山，名叫“仙姑山”。原来上面有庙，供奉仙姑。“文革”中被毁。 这座山的来历，有一段离奇的故事。 华亭在殷商末年，水以北为芮国，以南为卢国。当时，卢国国君有三个女儿，都在... [全部]

仪州古城 顺山顶下沿的那道土梁，就是北魏普泰二年(公元532年)所筑镇城和后来五代后唐同光元年所置的义州城的遗址,东西长约1.5公里,南北宽约0.5公里，南临水，北抱华尖山，西止陈家沟(前面的村子... [全部]

凉拌核桃花 华亭凉拌核桃花:春天核桃树开花后,将脱落的核桃花捡回.晒干.食用时.将黑水淘干净.拌蒜末.葱花.香油.盐.醋.味道鲜美.是真正的黑色保健食品.实为招待嘉宾的上品。凉拌厥菜 [全部]

凉拌厥菜 华亭凉拌厥菜:取腌制好的上好关山厥菜.葱花.蒜蓉.香油.盐.醋.美味可口.是真正的绿色食品.欢迎品尝。地皮菜素包子 [全部]

地皮菜素包子 华亭地皮菜素包子:收集华亭的山坡上生长的一种低等藻类植物,洗净,晒干.配葱花.粉条.豆腐.拌成馅.用发面包成.口味清淡.营养丰富.是男女老少都喜食的佳品。猪头压五花肉 [全部]

猪头压五花肉 华亭猪头压五花肉:将猪头洗干净.去毛.煮熟.趁热将猪头去骨.也可抹上各色食用色素.用干净的布将熟肉包裹.用重物压上.隔夜后,去布.肉已压紧.成整体.用快刀切成薄片即成.此肉口感佳.颜色... [全部]

五香卤牛肉 华亭五香卤牛肉:采用华亭关山上好黄牛肉.以牛展.牛腩.牛筋.牛腱子肉为最佳.配老汤.大料.草果.等卤制.最好用细绳子捆住肉.煮到九成熟就可以了.以回民制做的最正宗.肉香,耐嚼.实为下酒之... [全部]