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乐平市介绍

漫漫历史长河,川流不息。勤劳智慧的江西人民创造了星光璀璨的古代文明,描绘了浓墨重彩的近代画卷,谱写了可歌可泣的现代篇章。江西省,简称赣。因公元733年唐玄宗设江南西道而道省名,又因为江西省最大河流为赣江而得简称。全省共设南昌、九江、景德镇、萍乡、新余、鹰潭、赣州、宜春、上饶、吉安、抚州等11个设区市,99个县(市、区)。南昌市为江西省会。 以下是江西省下属市乐平市概况: 简介 乐平历史悠久、人文昌达。东汉灵帝光和元年(公元178年)始设县治,因“南临乐安河,北接平林”而得名,至今已有1800多年历史。1992年9月21日经国务院批准撤县设市,属于县级市,归瓷都景德镇市管理。全市共有国土面积1973平方公里,辖16个乡镇、2个街道办事处、1个农业科技示范园区和1个大型水库管理局;城区面积达15平方公里,人口15万人;全市总人口80万人。 千百年来,悠悠乐安水孕育了乐平灿烂的史前文化、优秀的传统文化、宝贵的革命文化和丰富多彩的民俗文化,尤以“洪公气节,马氏文章”著称于世。这里诞生了与《通志》、《通典》合称“三通”的《文献通考》这部流芳千古的巨大史书,以及毛泽东同志一生珍爱的《容斋随笔》这一垂范后世的历史佳作;源发了得到-同志以“美、秀、娇、甜”高度评价的赣剧饶河戏;保留了400余座融建筑、雕塑、工艺、绘画、文学于一体被称为“中华一绝”的古戏台;培育了“一王二侯三驸马,四位左右一品相,五位状元、榜眼和探花,三百多位进士郎”;记载了方志敏、红十军等革命先辈留下的光辉足迹。 交通 乐平区位优越,交通便利。这里地处“南昌—九江—景德镇”金三角区域,人口众多,市场发达,商贸繁荣,物流便捷,皖赣铁路穿境而过,境内现有206国道和乐上、乐弋、田乐线3条省道与外界相连,南与鹰潭相距只有几十公里,西距南昌150公里,北离景德镇机场只有40公里,景鹰高速途经我市并开设互通立交。 乐平是赣东北区域中心,区位优势凸显。境内乐安河四季通航,可直达鄱阳湖、长江;皖赣铁路、乐德铁路、206国道和3条省道通江达海;景鹰高速、(南)昌德(兴)加密高速穿境而过,与杭瑞、沪昆高速全线贯通。一个半小时车程内有景德镇机场、九江港口、僵铁路枢纽鹰潭,2小时车程内有南昌机场;3小时经济圈内有金华、义乌、黄山等城市。 乐平市-矿产资源-旅游 乐平环境优美,风光旖旎。这里有蓝浸绿染的国家级水利风景区“翠平湖”、鬼斧神工的省级重点风景名胜区“洪岩仙境”、稀世奇幻绝景“泪滩双月”、巧夺天工的“文山石林”、避暑胜地“历居寺”以及饶派风格古民居建筑群等一批特色自然人文景观。 乐平资源丰赡,物产富饶。这里是全国四大产锰基地和江西省三大煤炭基地之一、亚洲最大的膨润土储藏地、江西省唯一的海泡石产地,还是全国商品粮基地、江西重点产棉区、全国优良猪种繁育基地、江西最大的无公害蔬菜生产基地和全国有名的“江南菜乡”,素有赣东北“聚宝盆”之美称。 乐平市矿产资源丰富,是江西省四大煤炭工业基地之一,稀有矿产海泡石的唯一产地,是全国四大产锰地之一。境内已探明的矿藏还有石灰石、大理石、石英石、膨润土、瓷土、陶粒岩、花岗岩、金等,都具有一定的工业开采价值。 1、煤炭总储量约2.7亿吨,分布于乐港、涌山、双田、礼林、后港、科山、塔前、浯口、金鹅山、接渡等乡镇,品种有气煤、气肥煤、焦煤和无烟煤等6种,发热量在3700—7840千卡/千克之间。含油量在15%以上,最高含量达32%(鸣山煤矿)。 2、海泡石。目前已探明储量为142万吨,分布于乐港、后港两镇境内。矿石品位高,矿区交通便利。 3、石英石。目前已探明储量为2500万吨,分布于礼林、镇桥两镇境内。其中,礼林一地储量就在2000万吨以上,且品质上乘,Sio2含量达99%。矿体埋层线,平均泥土覆盖厚度只有0.45米。 4、瓷土。主要分布于十里岗、名口、礼林、镇桥等乡镇,总储量在9000万吨以上。十里岗、礼林两地瓷土品质优,储量大,开采历史长,是乐平传统的瓷土产地,景德镇制瓷原料的重要供应基地。 5、大理石。主要分布于洪岩、涌山、塔前等8个乡镇,总储量1.5亿立方米以上,品种有汉白玉、玛瑙、豹皮纹、虎皮纹等11种。 6、花岗石。主要分布于洪岩、塔前、临港等乡镇,其中洪岩储量最丰,且质硬,结构均匀,颜色以灰白、浅绿为主。 7、石灰石。境内石灰石分布很广,北、东北、南部等12个乡镇总储量在37亿吨以上,乐平石灰品位高,易开采,故乐平烧制石灰的历史悠久,所产优质石灰市场广阔。 8、陶粒岩(超轻型建材原料)。境内远景储量大于1亿吨,现已探明塔前镇凤凰山D级矿体储量为4137万吨,E级资源量达1199万吨。矿石质量稳定,成份均一,矿层厚度大,易于集中开采。 9、锰。主要分布于众埠、十里岗两乡镇,双田、镇桥部分地区亦有分布。全市总储量达1925万吨,众埠锰矿石含锰量达44—51%。 10、此外,境内还蕴藏有铁、铜、铅、锌和黄金等金属矿,其中铜矿和金矿工业开采价值较高。 乐平市-行政区划 全市辖2个街道、14个镇、2个乡:洎阳街道、塔山街道、镇桥镇、乐港镇、涌山镇、众埠镇、接渡镇、洪岩镇、礼林镇、后港镇、塔前镇、双田镇、临港镇、高家镇、名口镇、浯口镇、鸬鹚乡、十里岗乡。共有50个居委会、265个村委会。 洎阳街道 面积:18.1k㎡ 人口:108463人 邮编:333300 代码:360281001 管理观音泉、扶摇、陶家桥、景丰门、南外街、安平、东湖、迎宾、文昌门、沿河、飞仙桥、人民新村、联盟、鹅头山、城郊、邹家、中店、镇东、湖腰畈、庞公、八一、友谊等22个居委会。办事处驻洎阳中路。 塔山街道 面积:22.1k㎡ 人口:23565人 邮编:333311 代码:360281002 管理墈上、江维、电化、天济、南岸、上畈、塔山等7个居委会。办事处驻墈上。 镇桥镇 面积:98.0k㎡ 人口:333309人 邮编:53663 代码:360281100 辖镇桥居委会,乐安、塘湖、孙家、徐家、古塘、墩上、新乐、百乐、坑口、浒埯、神溪、蔡家、护里、吊钟、坑畔、金山、金喜、杨畈、库前等19个村委会。镇政府驻坑口。 乐港镇 面积:115.2k㎡ 人口:75560人 邮编:333300 代码:360281101 辖港口、张家桥等2个居委会,里汪、大路边、余家、陈高、下朱、后畈、韩家渡、龙会州、里首、塔瑞、袁家、汪洪、龙溪、鸣山、魁陈、魁堡、童乐、龙塘、谢家、明户、楼房、翁家、邵湾、杨家、张家、前蒋、蒋湾、邵家等28个村委会。镇政府驻港口。 涌山镇 面积:178k㎡ 人口:41365人 邮编:333303 代码:360281102 辖涌山居委会,涌山、枫林、沿沟、闵口、稍田、官口、车溪、杨潭、厚田、朱冲、流槎、横塘、里村、东岗、林头等15个村委会。 众埠镇 面积:266.0k㎡ 人口:79976人 邮编:333316 代码:360281103 辖众埠街、乐华锰矿等2个居委会,众埠、黄铁炉、桐坡、叶家、尚濂咀、铜山、董畈、高桥、南界首、湾头、共树、方家、倪家、秧畈、河东、石源、河南、双溪畈、莲塘、魏家、濮家、方山、新屋、黎桥、石坪、墩建、芜丘、童家、孟桥、张杭、南昌畈、南山等32个村委会。 接渡镇 面积:78k㎡ 人口:67435人 邮编:333314 代码:360281104 辖接渡、子安、双桥、周家、华家、儒林等6个居委会,湖滨、潘村、罗渡、钟家、墟里、上坑口、毕家、李家、李洪、袁家亭、东畈、姜家、李坞、前屋、续湖、长畈、方家滩、南畈、咀上、林里、严洲、刘家垄等22个村委会。 洪岩镇 面积:117.4k㎡ 人口:16072人 邮编:333321 代码:360281105 辖吴家、洪罗、洪岩、甘村、项家庄、段家、下埠塅、湖村等8个村委会。镇政府驻岩前。 礼林镇 面积:156.4k㎡ 人口:48323人 邮编:333313 代码:360281106 辖礼林、洄田等2个居委会,朱桥、老屋、牌楼、围渡、前鲍、洲上、陈家埠、杨桥、白土、新庄、乌泥畈、铺里、鲍畈、新村、塔背、甘棠、马桥、程畈、孙塘、府前、柴家、黄家等22个村委会。 后港镇 面积:82.5k㎡ 人口:42872人 邮编:333300 代码:360281107 辖顾家、庙顶下、程家边、唐家畈等4个居委会,山塘、大田、菱田、磻溪、湖塘、程家、陶兴、叶兴、徐家畈、官将、绾口、-、新高桥、义方、西冲等15个村委会。镇政府驻后港岭。 塔前镇 面积:118k㎡ 人口:40269人 邮编:333301 代码:360281108 辖塔前居委会,万山、下徐、老山下、岩前、瀛里、太安、花门楼、新屋场、马家、新园、桃林、彭家、塔杨、上徐、蓝桥、同心桥等16个村委会。 双田镇 面积:114k㎡ 人口:41860人 邮编:333302 代码:360281109 辖田里居委会,龙珠、双溪、店上、桥头、上河、老睦、新睦、横路、金童、黄岭、耆德、德明、双华、龙庙、范家等15个村委会。镇政府驻田里蔡家。 临港镇 面积:117.7k㎡ 人口:27918人 邮编:333326 代码:360281110 辖中堡、九墩、下石、汪家、临港、下牌、罗家、港边、百桥、四联、睦乐、古溪、古田、李边、下堡、胡家等16个村委会。 高家镇 面积:107k㎡ 人口:22212人 邮编:333322 代码:360281111 辖鸟树、官庄、上老、仓田、高家、鲁家、梅岩、杨家边、庄泉、樟木里、山田等1l个村委会。镇政府驻八面山。 名口镇 面积:111.4k㎡ 人口:24577人 邮编:333319 代码:360281112 辖名口居委会,戴村、五一桥、上南岸、名口、许家湾、朱坞、上四、兰坑、流一、流二、流三、流四等12个村委会。 浯口镇 面积:93.2k㎡ 人口:28099人 邮编:333328 代码:360281113 辖枧头、西桥、桃园、杨溪、程家墩、江村、浯口、环琇、赵家、梅溪、尖山、韩家塘、瑶冲、王家、岿头等15个村委会。 鸬鹚乡 面积:82k㎡ 人口:20554人 邮编:333329 代码:360281200 辖韩家、龙亭、杨湖、上垴、中垴、下垴、薛家滩、程新、龙口、万西等10个村委会。乡政府驻大红山。 十里岗乡 面积:81k㎡ 人口:16544人 邮编:333318 代码:360281201 辖南港、三房、湖洋、店上胡、丰源、篁坞、白塔、仓下等8个村委会。乡政府驻南港。 共产主义水库管理局 面积:19k㎡ 人口:2000人 管理横山村委会。各乡镇林场 人口:22000人 乐平市-经济 乐平生机勃勃、蓄势待发。乐平人民风质朴,尚文崇武,勤劳智慧,千百年来,乐平人以自强不息、坚韧不拔的精神创造了一方文明,特别是改革开放以后,在历届班子的扎实工作和全市人民的共同努力下,乐平发展很快,变化也很大,从一个农业大市跻身到全省综合经济实力十强县(市),2004年,被评为“全省工业三年翻番全面先进单位”和“全省农业发展先进县(市)”。同时,支撑乐平经济发展的基础和条件发生了很大变化,多年积累的能量正在释放出来,形成了“强项在工业、特色在农业、活力在民营、后劲在园区、潜力在资源”的综合优势。尤其是在国家实施宏观调控的大背景下,后发优势更加明显,主要集中在宝贵的土地和资源开发利用上,其中乐平经济技术开发区已获江西省政府审批的土地有4平方公里,还有年供电量24亿度的赣东北供电局枢纽坐落在乐平,另外,总投资1.8亿元的三峡输变电500千伏乐平变电站2006年可投入运行,年采煤90万吨的机井明年也可竣工投产,日产5000吨的干法旋窑水泥生产线一期工程已经竣工投产,二期工程也已开工建设。可以说,未来3至5年,将是乐平的高速增长期。 改革开放以来,特别是撤县设市以来,乐平大力实施“一优三化”战略,即全面优化“有利于投资者创业、有利于乐平发展”的经济环境;围绕化工、医药、食品、建材四大产业,推进工业化进程;围绕建设全国有名气、文化有内涵、旅游有特色、城市有品位的花园式中等城市,推进城市化进程;围绕发展特色农业、效益农业和生态农业,推进农业产业化进程。全市经济建设和社会发展实现了历史性的大跨越,综合实力跻身全省十强县(市)。 乐平是江西老工业基地,工业基础雄厚。计划经济时代,拥有21家部省属企业和80家市属国有集体企业。江西东风制药有限公司是江西省医药产业第一家上市公司,江西化纤化工有限公司是国家确定的全国512家重点国有企业之一。拥有一个面积达4平方公里的江西精细化工特色园区,工业形成了化工、医药、建材、能源、食品及蔬菜加工五大支柱产业,总量占全部工业的八成,其中化工医药产业占五成。 乐平是江南菜乡,农业特色明显。盛产优质粮食、蔬菜、棉花、蚕桑、油料、生猪、农禽和水产。是商品粮生产基地,江西重点产棉区,优良猪种繁育基地,江西最大的无公害蔬菜生产基地和僵无公害农产品生产示范基地县。是江南地区蔬菜生产集散中心、价格中心、住处传播中心,2007年被中国园艺协会命名为“江南菜乡”。 从发展现状看,态势良好。 一是发展思路比较清晰。从2004年8月起,市委、市政府在全市范围内开展了为期三个月的“解放思想,坚守信心,凝聚合力,加快发展”建言献策活动。在广泛征求方方面面意见的基础上,于去年12月底,召开了市委三届四次全会,明确提出了“建设经济强市、构建特色城市、实现跨越发展”的战略目标和奋力打造“实力乐平、魅力乐平、诚信乐平、平安乐平”的发展定位,为做好今年乃至今后更长一段时期的工作统一了认识,明确了思路,确定了目标。 二是发展速度明显加快。今年前三季度,全市实现国内生产总值45亿元,同比增长12%,三次产业比为13.7:50.5:35.8;1--10月份完成规模以上工业总产值26.89亿元,工业增加值9.9亿元,同比增长22.33%;1--11月份完成财政总收入3.73亿元,同比增长19.5%,其中一般预算收入2.04亿元,同比增长14.4%。1--10月份完成固定资产投资17.31亿元,同比增长33%;社会消费品零售总额11.91亿元,同比增长11.88%;城镇居民人均可支配收入5179元,同比增长10.14%;农民人均现金收入2744元,同比增长19.42%。 三是的招商资形势喜人。1--10月,共引进项目125个,实际进资16.89亿元,同比增长19.11%,占景市下达任务的93.83%,其中签约项目过千万元的有36个,过5千万元的有3个,过亿元项目1个.实际进资过千万元的项目有32个,进资4.94亿元。南方投资、拜克开普、龙盛集团3家全国500强企业在乐平签约落户,盛龙化工、巨业化工、精益化工、江乐化工等项目顺利开工或投产。 四是基础建设力度加大。全市共新增国债项目19个,争取上级资金3.19亿元,城建投入达到3.2亿元,是去年同期的2.6倍,完成城市土地经营收入1.55亿元,是去年全年的5倍。景鹰高速公路、湘涌新高一级公路、新秧战备公路等项目相继启动;田乐线、206国道万年至竹科段路面改造工程全面竣工通车;村村通工程已完成274.13公里。“两湖”、“三路”工程全面启动,进展顺利。一批“城市重点建设项目”--投资5000万元的佳佳基大酒店顺利开业,投资2000万元的乐平火车站建设工程已经竣工,站前广场、站前路、塔山路、反贪技侦大楼、疾病控制中心、纪委培训大楼等重点工程正在紧张施工。 五是安全稳定不断好转。今年以来,先后炸封非法小煤窑700余座次,拆除非法井口建筑240多幢,全市小煤窑实现了前所未有的“零开采”目标。越级上方明显下降,人数不到去年的三分之一。刑事案件发案总量大幅度下降,八类重点刑事案件发案率同比下降26.4%,人民群众的安全感进一步得到增强。 六是先进性教育进展顺利。我市第一、二批先进性教育活动取得了比较明显的成效,通过“领导讲党课、专家讲理论、典型讲事迹、老党员讲传统、相互讲体会”等措施和“重温誓词,牢记宗旨”、“戴卡片、亮身份、树形象”、“开展讨论,坚定信念”、“征求意见,查摆问题”、“狠抓整改,注重实效”等活动,使广大党员特别是党员领导干部理论学习蔚然成风,宗旨观念明显增强,廉政建设得到加强,自身素质明显提高,得到了省委常委、组织部长董君舒同志和省委巡视组的充分肯定。 当前,我们正认真贯彻落实党的十六届五中全会精神、精心谋划“十一五”的发展。市委、市政府将紧紧围绕“建设经济强市、构建特色城市、实现跨越发展”的战略目标和奋力打造“实力乐平、魅力乐平、诚信乐平、平安乐平“的发展定位,着力推进三个创新(创新发展模式、创新发展环境、创新发展能力),牢牢抓住三个重点(巩固加强农村基层、注重深化社会管理、推进构建和谐乐平),努力实现三个转变(转变发展观念、转变政府职能、转变工作作风),团结带领全市人民抓住机遇,乘势而上,求真务实,开拓进取,在新的起点上,实现乐平经济社会更快更好的发展。 以下地名与乐平市面积相当:贵州黔南州瓮安县云南玉溪峨山县江西南昌进贤县广西河池巴马县湖南怀化辰溪县陕西西安市蓝田县山西忻州代县湖北孝感市大悟县湖北咸宁市崇阳县湖南郴州永兴县西藏山南曲松县西藏那曲尼玛县荣玛乡

洎阳街道
洎阳街道
塔山街道
塔山街道
镇桥镇
镇桥镇
乐港镇
乐港镇
涌山镇
涌山镇
众埠镇
众埠镇
接渡镇
接渡镇
洪岩镇
洪岩镇
礼林镇
礼林镇
后港镇
后港镇
塔前镇
塔前镇
双田镇
双田镇
临港镇
临港镇
高家镇
高家镇
洺口镇
洺口镇
浯口镇
浯口镇
鸬鹚乡
鸬鹚乡
十里岗乡
十里岗乡
农业高新园
农业高新园

乐平市地区行政机构

中医管理局 中国致公党乐平市委员会 中心血站 中招办 九三学社 乡镇企业局 事业单位登记管理局 二轻工业局 交通局(公安交通管理局) 人事局 人劳局 人口与计生委 人才市场 人民代表大会常务委员会 人民对外友好协会 人民政府办公室 人民政府参事室 人民政府法制办公室 人民政府研究室 人民检察院 人民法院 人民防空办公室 住房公积金管理中心 体委 体育局 供电公司 供销社(供销联社) 信息产业局 信访局 党史研究室 公安局 公安消防局 公路总段 公路管理局 共青团委 共青团市委 农业局 农机所 农科所 出入境检验检疫局 劳动和社会保障局 劳动教养工作管理局 化工局 医疗保险局 卫生局 发展和改革委员会 发改委 台办 台盟 司法局 商务局 园林局 国土资源局(国土局) 国家保密局 国有资产监督管理委员会 国有资产管理局 国际交流中心 图书馆 地方志编委会办公室 地方税务局(地税局) 地质矿产勘查开发局 地震局 城管理综合行政执法局 墙体材料革新办公室 外事侨务旅游局 外事局 外商服务中心 妇幼保健院 妇联 委党校 委台湾工作办公室 委宣传部 委政府招待办 委政法委员会 委政研室 委组织部 委统战部 安全生产监督管理局 安监局 审计局 工业促进局 工业局 工商业联合会 工商局 工商联 工商行政管理局 市政管理委员会 干部培训中心 广播电视局 广电局 建设局(住房和城乡建设局) 建设工程造价管理站 归国华侨联合会 德育办 志愿者协会 总工会 房产管理局(房管局) 扶贫办 扶贫开发办公室 投资促进局 投资管理中心 拆迁办 招商局 招投标中心 政协委员会 政府办公室 政府口岸办公室 政府新闻办公室(外宣办) 政府采购办公室 教师进修中心 教科所 教育局 教育管理信息中心 文化局 文物局 新闻出版局 旅游局 无线电管理局 机关事务管理局 机关行政事务管理局 机构编制委员会 机械工业局 林业局 武装部 民委 民建 民政局 民族宗教事务局 民营局 民进 民革 气象局 水产局 水利局 水文水资源勘测局 水电管理局 海事局 海外联谊会 消费者委员会 渔政局 烟草局 爱国卫生运动委员会 版权局 物价局 电信分公司 电力局 电子工业局 电教中心 畜牧局 疾病预防控制中心 盐业局 监察局(监察室) 监狱管理局 知识产权局 科学技术委员会(科委) 科学技术局 科技局 科技开发服务中心 移动分公司 粮食局 精神文明办 精神文明建设委员会办公室 纪委监察局 经济信息中心 经济委员会 经贸委 统计局 编委 老干部局 老龄委 职教中心(办) 自考办 行政服务中心 规划局 计生委 财政局 质监局 质量技术监督局 路政中心 路政局 路政执法局 车管所 轻工业局 运输管理局 退安办 通信管理局 邮政局 邮政管理局 采购办 防雷办 食品药品监督管理局

乐平市景点列表

泪滩双月
泪滩双月

在乐安河的中游,距市区18公里的接渡镇辖区莲湖洲的上游,有一山侧卧于河边,因山形如虎,而被称为虎山。河因山而变,形成一深潭,人唤虎山潭。只因虎山潭的沙滩曾发生过一个孝女凄婉恸人的故事,而被后人称作泪... [全部]

砚山
砚山

砚山是距乐平市区10公里的塔前镇的一个古村落。据砚山徐氏家谱记载,古代有“十景”:溪田石砚、山寺乳泉、新岭石牛、月湖冬暖、通岸横桥、平畴驾艇、神峰奇石、寿山古柏、白云石鹤、龙岗暮雨等。在这一风水宝地... [全部]

清代拱桥
清代拱桥

(1)众埠阳岗桥 众埠阳岗桥位于众埠镇倪家村,桥长42米,宽6米,为三孔石拱桥,单孔跨度7米。建于清乾隆四十四年(1779年)。两端各有七米长斜坡作引桥。桥西桥栏均用青石砌成。桥东建有一亭,内存高2... [全部]

古石坝
古石坝

古石坝是乐平市众埠镇秧畈地区一座明代水利工程建筑,座落在弋阳县曹溪镇横桥小店村西北侧,石二山东北麓小溪上,距乐平、弋阳两市县边界两公里许,至今保存完好。 古石坝系拦河滚水坝,小型储水灌溉工程建筑,由... [全部]

方志敏旧居
方志敏旧居

方志敏旧居,位于乐平市十里岗乡篁坞村中,距市区54公里。旧居属20世纪乐平东南乡典型落檐山墙式民居建筑,依山傍水,环境优雅。旧址总面积约140平方米,建筑面积约70平方米。 1927年,方志敏在弋阳... [全部]

乐平市特产列表

高桥饴糖
高桥饴糖

在市场上饴糖有很多种,但高桥饴糖尤有特点。它色泽红润,甜而不腻。主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四个过程。首先把大米放入缺内加水浸泡1.5~2小时,并反复搓洗,然后捞起用清水洗净,涤去水。然后将... [全部]

涌山灰包蛋
涌山灰包蛋

灰包蛋产于涌山镇杨潭村,有着几十年的制作历史,主要制作方法是:用荞麦杆子、芝麻杆子等灰,以及在灰里配些石灰、食盐调剂,搅拌成泥状后,再将新鲜蛋用配置好的灰包好。然后放置15—20天就可蒸熟食用,这种... [全部]

涌山猪头肉
涌山猪头肉

涌山猪头肉产于涌山镇,因其制作讲究,用盐淹、日晒、烟熏等方法制作而成。保存时间长,不易变质。涌山猪头肉是涌山民间的一道传统菜肴,肥而不腻,味香脆嫩,特别适用中老年人喜爱。每当春游踏青之际,切上一二两... [全部]

乐平甘蔗
乐平甘蔗

乐平甘蔗(作水果食用)明清两代为贡品。具有皮薄渣少,味甜汁多,松脆可口的优点。本地甘蔗有果蔗和糖蔗两种。果蔗有青皮蔗、红皮蔗,这两种蔗茎粗、味甜、皮薄、水质多,以礼林镇牌楼村及镇桥塘里畈、吊钟村产的... [全部]

盘圣牌杨梅干红
盘圣牌杨梅干红

盘圣牌杨梅干红由新鲜杨梅为原料,以100%纯杨梅汁低温发酵,除酸酿造,是现代工艺、现代设备、现代科技孕育出的全新概念的健康果酒。杨梅干红具有酒体醇厚、色泽瑰丽,呈暗红色,盛于杯中光泽诱人、口感好等特... [全部]